Kyckling i tortillabröd ”Peking style”
Enkel

Kyckling i tortillabröd ”Peking style”

Traditionsenlig kinesisk pekinganka tar flera dygn att laga. Här är en snabbvariant med kyckling som går supersnabbt. Bjud den stekta kycklingen med grönsaker i varma små tortillabröd. Ringla över hoisinsås, rulla ihop och mys!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ansa och skär purjolöken i strimlor. Dela gurkan på längden, kärna ur och skär i strimlor. Skär kycklinglårfiléerna i strimlor.
  2. 2
    Stek kycklingen i oljan i en stekpanna, ca 5 minuter. Tillsätt sesamolja och honung. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Bjud kycklingen i varma tortillabröd med purjolök, gurka och sesamfrön. Ringla över hoisinsås.