Kyckling i sötsur sås
Medel

Kyckling i sötsur sås

Detta recept på kyckling i sötsur sås har många ingredienser men tar inte så lång tid att laga. Strimlad kyckling, sockerärtor, ananas och böngroddar - och inte minst den sötsura såsen med exemplariska smaker av det asiatiska köket.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär kycklingen i 1/2 cm tjocka strimlor. Skala och strimla rödlöken. Fräs detta ett par minuter på hög värme i olja.
  2. 2
    Vispa samman vatten, ingefära, tomatpuré, socker, soja, vinäger, ananasspadet och arrowrot/maizena.
  3. 3
    Slå blandningen över kycklingen under omrörning. Låt puttra under lock i knappt 10 minuter.
  4. 4
    Dela ananasringarna i bitar, strimla sockerärterna. Blanda ner sockerärter, ananas och böngroddar. Låt puttra i ytterligare någon minut. Smaka av med salt och kajennpeppar.
  5. 5
    Koka risnudlarna enligt anvisning på paketet.
Kyckling i sötsur sås — Foodbible