Kyckling carbonara med tomater
Medel

Kyckling carbonara med tomater

Gör en carbonara men med en tvist - använd strimlad kycklingfilé tillsammans med bacon. Här använder du dig dessutom av grädde så att du garanterat får den krämig. Skiva lite plommontomater och servera vid sidan av och middagen är färdig.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Skär baconet i strimlor. Skala och finhacka löken.
  3. 3
    Stek bacon och lök i en stekpanna tillsammans med kycklingen. Sänk värmen och rör i grädde och mjölk blandad med majsstärkelsen. Låt sjuda 3 minuter. Krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Skär tomaterna i skivor.
  5. 5
    Servera pastan med såsen, tomaterna och rucolan.