Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter
Avancerad

Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter

Julkryddade veganska köttbullar brukar vara mycket uppskattade på julbordet. I det här receptet har vi smaksatt kikärtsfärs med julkryddor och rikligt med dijonsenap. Resultatet blir makalöst goda och juliga bullar. Vill du ha bullarna mer neutrala i smaken kan du utesluta nejlika och kryddpeppar.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen och låt kallna.
  2. 2
    Skölj kikärtorna och låt rinna av. Mixa riset med övriga ingredienser till en smet och forma till bullar. Låt bullarna ligga i kylen ca 30 minuter så de stelnar till.
  3. 3
    Till stekning: Stek bullarna i oljan i en stekpanna och servera.
Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter — Foodbible