Kryddiga morots- och sesamplättar med fetayoghurt
Medel

Kryddiga morots- och sesamplättar med fetayoghurt

Upplev en explosion av smaker med dessa kryddiga morots- och sesamplättar, som kombineras med en kylande fetayoghurt för en perfekt balans. Med en crunchig yta och en mjuk, aromatisk interior, är dessa plättar en unik och välsmakande twist på traditionella plättar.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Plättar: Skala och riv morötterna grovt.
  3. 3
    Vispa upp äggen med mjölken i en bunke och rör i majsstärkelsen. Blanda ner morötter, sesamfrö, salt och sambal oelek.
  4. 4
    Stek plättar i omgångar i olivoljan i en stekpanna.
  5. 5
    Yoghurt: Blanda yoghurt med smulad feta, smaka av med peppar. Hacka oreganon och vänd ner.
  6. 6
    Tillbehör: Koka salladsärtorna 3 minuter i saltat vatten.
  7. 7
    Servera riset med plättar, fetayoghurt, salladsärtor och mangold.