Kryddig lingonsylt
Enkel

Kryddig lingonsylt

I denna unika lingonsylt möts söta och kryddiga smaker i perfekt harmoni, där varma toner av kanel, stjärnanis och nejlika förenas med den fylliga smaken av rödvin och syltade lingon. Resultatet är en sylt som är lika lämplig som topping på yoghurt eller ost som som komplement till julskinka eller viltkött.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka rödvin och kryddor i 10 minuter. Plocka upp kryddorna och lägg i lingonen och koka i 5 minuter
  2. 2
    Tillsätt syltsockret och koka i ytterligare 3 minuter. Ta grytan från värmen och skumma noga.
  3. 3
    Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.