Kryddig lingonrulle
Enkel

Kryddig lingonrulle

I denna kryddiga lingonrulle möts söta och kryddiga smaker i en underbar harmoni, där lingonsyltens syrlighet balanserar perfekt med doften av kanel, ingefära och nejlikor. Detta är en riktigt smakrik efterrätt som kommer att förhöja dina fikastunder och middagar med en unik twist.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ugnstemp: 250°C, varmluft 200°C
  2. 2
    Vispa ägg och socker pösigt.
  3. 3
    Blanda de båda mjölsorterna, bakpulver och kryddor.
  4. 4
    Vänd ner blandningen i smeten. Bred ut smeten på ett bak-plåtspapper i en långpanna, 30 x40 cm.
  5. 5
    Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
  6. 6
    Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort papperet som kakan gräddats på.
  7. 7
    Bred genast på fyllningen och rulla ihop kakan. Lägg rulltårtan med skarven ner och låt den svalna innan den skärs i bitar.