Krispig lax med nudlar och broccoli
Medel

Krispig lax med nudlar och broccoli

Upplev en smakexplosion med krispig lax, knaprig broccoli och mjuka risnudlar i en läcker kombination som är lika enkel som den är imponerande. Med ett täcke av panko och en touch av limeskal och sweet chilisås blir denna rätt en verklig höjdare i vardagsköket.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Lägg laxen på ena sidan i en stor ugnsform. Krydda med hälften av saltet. Rör ihop panko, limeskal och 2 msk olja (för 4 port). Strö över laxen.
  3. 3
    Skär broccolin i långa bitar längsmed. Blanda med 1 msk olja (för 4 port) och resten av saltet. Lägg bredvid laxen i formen. Ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter.
  4. 4
    Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll av.
  5. 5
    Dressing: Rör ihop chilisås, soja, vitlök och ingefära. Blanda hälften av dressingen med nudlarna.
  6. 6
    Till servering: Servera laxen med nudlar, broccoli och extra dressing. Strö över sesamfrön.