
Medel
Krispig broccoli med wasabimajonnäs
Att panera broccoli blir fantastiskt gott och krispigt som namnet på rätten antyder! Här äts dem tillsammans med en majonnäs med lite sting i, i form av wasabi. Ät tillsammans med risnudlar och hjärtsallad och har du pinnar hemma är det dags att plocka fram dem!
⏱️45 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200°C.
- 2Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
- 3Wasabimajonnäs: Blanda majonnäs och wasabi.
- 4Krispig broccoli: Häll upp mjöl, uppvispade ägg med salt och peppar och ströbröd på tre olika tallrikar.
- 5Skär varje broccoli i klyftor. Dela morötterna på längden.
- 6Vänd grönsakerna först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd. Lägg grönsakerna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över oljan. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter, eller tills de är mjuka.
- 7Skär salladen i klyftor.
- 8Servera broccolin med nudlar, sallad och wasabimajonnäs.