Krämiga tahininudlar med tofu
Medel

Krämiga tahininudlar med tofu

I detta recept förenas tahinis rika, nötiga smak med den silkeslena tofuns mildhet, allt i en krämig och aromatisk sås som bär undertoner av japansk soja och en hint av sambal oeleks sting. Resultatet är en smakupplevelse som är lika tillfredsställande som den är exotisk.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda tahini, ¾ dl soja (för 4 port), sambal oelek, vatten och socker. Skär tofun i tärningar eller smula.
  2. 2
    Stek tofun i oljan tills den får lite färg. Häll på 2 msk soja (för 4 port) och låt koka in.
  3. 3
    Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Blanda med såsen och toppa med tofun.