Krämig skavgryta med champinjoner
Enkel

Krämig skavgryta med champinjoner

Denna inbjudande skavgryta med champinjoner, lök, buljong och soja blir en krämig och lättlagad middag då du har lite bråttom! Serveras med mättande potatisgnocchi och toppas med hackad persilja. Rustikt och matigt!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt på en kastrull med vatten till gnocchin.
  2. 2
    Dela champinjonerna i halvor. Skiva salladslöken.
  3. 3
    Stek champinjoner, salladslök och skav i omgångar i oljan och lyft över i en kastrull.
  4. 4
    Blanda buljong, grädde och soja med majsstärkelsen och rör ner det i kastrullen. Låt koka några minuter och smaka av med peppar.
  5. 5
    Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen.
  6. 6
    Hacka persiljan och vänd ner i grytan.
  7. 7
    Servera skavgrytan med gnocchi och gärna sallad.