Krämig pasta med kyckling, soltorkade tomater och spenat
Medel

Krämig pasta med kyckling, soltorkade tomater och spenat

I denna smakrika pasta-rätt möts krämiga kycklingbitar, soltorkade tomater och färsk spenat i perfekt harmoni, allt serverat på en bädd av al dente penne. Varje tugga bjuder på en explosion av smaker, från den saftiga kycklingen till de söta och tangy tomater och den fräscha spenaten.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp rikligt med saltat vatten i en stor kastrull och koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skär kycklingen jämnstora bitar. Skala och finhacka vitlöken. Strimla chilin.
  3. 3
    Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna. Stek kycklingen gyllene. Tillsätt vitlök och chili. Fräs i ytterligare 3 min.
  4. 4
    Tillsätt 1 dl pastavatten, smulad kycklingbuljong och grädde. Sjud ca 5 min.
  5. 5
    Låt de soltorkade tomater rinna av. Vänd ner i såsen tillsammans med spenat. Smaka av med citronskal, salt och nymalen svartpeppar.
  6. 6
    Blanda ner väl avrunnen pasta i såsen. Toppa med färsk basilika.