Krämig one pot mexicanpasta med svarta bönor
Enkel

Krämig one pot mexicanpasta med svarta bönor

Ingen vill väl spendera onödig tid i köket, om det inte inkluderar tiden att äta? Denna one pot pasta gör det möjligt att minimera tiden framför spisen, och samtidigt öka den vid köksbordet. Allt tillagas i samma gryta, och tillbehör till detta är givetvis nachochips och snackpaprika. Mums!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken. Skala och skiva vitlöksklyftorna. Fräs löken och vitlöken mjuk i oljan i en stor kastrull.
  2. 2
    Tillsätt vatten, grädde, pastasås och pasta. Krydda med spiskummin, chilipeppar och salt och koka utan lock ca 10 min. Rör då och då.
  3. 3
    Häll av bönorna i ett durkslag och spola dem i kallt vatten. Låt bönorna rinna av och häll av paprika och majs i samma durkslag.
  4. 4
    Rör ner bönor, majs och paprika i kastrullen. Koka ytterligare ca 2 minuter.
  5. 5
    Hacka och rör i persiljan och servera med chipsen och paprikorna.