
Medel
Kow Pat – Indonesisk riscurry
I den indonesiska riscurryn Kow Pat möts smakerna från nötkött, kryddig sambal oelek och soja i en smakrik och aromatisk rätt. Med basmatisris som bas och en touch av majsolja och matolja skapas en unik och lockande måltid som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Blanda marinaden, ta eventuellt mindre soja än det står i receptet.
- 2Ta mindre eller mer sambal oelek än vad som anges i receptet.
- 3Stek köttet/kycklingen i majsolja i en stekpanna. Lägg ner det i marinaden och låt stå i ett par timmar i kylskåp.
- 4Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- 5Fräs löken en smula, lägg i riset och sedan köttet med marinaden och låt steka tills genomvarmt. Servera genast.