Köttgryta med persikor och äpple
Avancerad

Köttgryta med persikor och äpple

⏱️100 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela ev grytbitarna en gång. Stek dem i margarin i en stekgryta, några åt gången. Salta och peppra.
  2. 2
    Tillsätt hackad lök, curry, tomatpuré, yoghurt och vatten.
  3. 3
    Låt grytan koka 1 timma och en kvart.
  4. 4
    Skär äpplena i skivor och låt grytan koka i ytterligare 10 minuter.
  5. 5
    Tillsätt persikor skurna i bitar och låt grytan bli varm.
  6. 6
    Servera med ris och indisk sallad gjord på tomat och gurka skurna i tärningar som du sedan blandar med yoghurt, koriander, salt och peppar.