
Avancerad
Köttgryta med persikor och äpple
⏱️100 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela ev grytbitarna en gång. Stek dem i margarin i en stekgryta, några åt gången. Salta och peppra.
- 2Tillsätt hackad lök, curry, tomatpuré, yoghurt och vatten.
- 3Låt grytan koka 1 timma och en kvart.
- 4Skär äpplena i skivor och låt grytan koka i ytterligare 10 minuter.
- 5Tillsätt persikor skurna i bitar och låt grytan bli varm.
- 6Servera med ris och indisk sallad gjord på tomat och gurka skurna i tärningar som du sedan blandar med yoghurt, koriander, salt och peppar.