Köttfärsspett med bearnaise
Enkel

Köttfärsspett med bearnaise

I denna läckra rätt möts nötfärs och bearnaisesås i perfekt harmoni, där smaken av dijonsenap ger en extra dimension åt köttfärsspetten. Njut av denna klassiska kombination, där smör och ägg ger en rik och krämig bearnaisesås som kompletterar de saftiga spetten på ett underbart sätt.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda färsen med salt, peppar, dijonsenap och ägg till en jämn smet. Forma färsen på blötlagda träspett och rulla dem jämna.
  2. 2
    Pensla med smör-&rapsolja och grilla eller stek dem runt om 3-4 min.
  3. 3
    Servera med béarnaisesås och t ex ugnsstekt potatis och grillade körsbärstomater.