
Medel
Köttfärssås med rödbetor
Köttfärssås med rödbetor är en färgsprakande och smakrik twist på en klassiker, där sötma från rödbetor möter köttfärsens rika umami. Detta recept kombinerar det bästa av italiensk och nordisk matkultur i en härlig och näringsrik spaghetti-rätt.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Koka spaghettin enligt anvisning på förpackning.
- 2Skala och grovriv rödbetorna. Bryn färsen i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Rör ner rödbetor och såsen. Smaksätt med salt.
- 3Låt allt koka några minuter. Smula över osten. Servera med spaghetti och toppa med rucolan.