Köttfärssås med grillade grönsaker
Enkel

Köttfärssås med grillade grönsaker

En snabb och smakrik köttfärssås med crème fraiche grillade grönsaker. Går fint att göra med vegofärs också om man vill.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Skär zucchinin i små tärningar. Häll av oljan från den grillade paprikan.
  3. 3
    Bryn färsen i smör-&rapsolja i en traktörpanna. Tillsätt paprika, zucchini och purjolök. Fräs allt 4-5 min.
  4. 4
    Rör ner crème fraiche och koka ihop ca 3 min. Smaka av med salt.
  5. 5
    Servera med couscous och toppa ev med färsk timjan.
Köttfärssås med grillade grönsaker — Foodbible