Enkel
Köttbullar och makaroner
I denna smakrika rätt kombineras klassiska köttbullar med fullkornspasta och en färgsprakande sallad av röda paprikor och rödlökar, allt sammanbundet av den krämiga cottage cheese och den pikanta Ajvar Relish. Detta recept är en perfekt blandning av comfort food och nyttiga ingredienser, som ger en välbalanserad och tillfredsställande måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj och skär paprika i fina strimlor utan kärnorna. Skala och finhacka rödlökarna.
- 2Blanda ajvar relish med cottage cheese. Smaka av med salt och peppar.
- 3Blanda alla ingredienser. Servera salladen vid sidan om.