Köttbullar med nöt- och fläskfärs
Enkel

Köttbullar med nöt- och fläskfärs

I denna variant av klassiska köttbullar kombineras nöt- och fläskfärs med smakrika ingredienser som lök och kryddor, för att skapa en riktigt smakrik och saftig köttbulle. Med en unik blandning av havregryn, potatismjöl och grädde får köttbullarna en extra fin textur och en djup, njutbar smak.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde. Låt svälla i 10 minuter.
  2. 2
    Blanda ner ägg, lök, salt, svart- och kryddpeppar. Lägg i nöt- och fläskfärs och arbeta smeten smidig.
  3. 3
    Fukta händerna med kallt vatten, forma färsen till fina små köttbullar.
  4. 4
    Bryn köttbullarna i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta och låt dem eftersteka några minuter.