Medel
Köttbullar med nejlika
Köttbullar med nejlika är en klassisk och aromatisk rätt som kombinerar det bästa av svenska smaker. Med en perfekt balans av kryddor och en härlig textur från ströbrödet, blir dessa köttbullar en verklig höjdare på middagsbordet.
⏱️45 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda ströbröd och mjölk i en bunke, låt svälla 10 minuter.
- 2Skala och finhacka löken och fräs mjuk i smör. Rör ner löken i ströbrödsblandningen. Tillsätt färs, kryddor, salt och ägg och blanda till en jämn smet.
- 3Rulla köttbullar och stek i två omgångar i smör i en stor stekpanna. Stek ca 5 minuter så de blir genomstekta.