Köttbullar med indisk smak
Medel

Köttbullar med indisk smak

I denna exotiska variant av köttbullar möts det klassiska svenska köttbullsreceptet med de varma, kryddiga smakerna från Indien, skapande en unik och smakrik upplevelse. Med en blandning av nötfärs, tikka masala-sås och andra välvalda ingredienser skapas en riktigt internationell matupplevelse.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda mjölk och ströbröd i en bunke. Rör runt och låt stå någon minut.
  2. 2
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3
    Blanda färsen med ströbrödsblandningen, salt och peppar.
  4. 4
    Fukta händerna och forma färsen till små bullar. Stek dem i oljan i en stekpanna tills de får lite färg.
  5. 5
    Häll såsen och vattnet över köttbullarna och låt sjuda (småkoka) ca 6 minuter. Vänd bullarna då och då.
  6. 6
    Rensa och skär broccolin i bitar. Koka dem i saltat vatten i en kastrull ca 4 minuter. Låt broccolin rinna av i ett durkslag.
  7. 7
    Servera köttbullarna med ris och broccoli.