Köttbullar Korma
Medel

Köttbullar Korma

Köttbullar Korma är ett fantastiskt recept på mättande, lite kryddiga köttbullar med inspiration från Indien. Med smaksättare som grytbas indisk korma blir detta en smakrik, men ändå ganska mild rätt, tack vare den gräddiga såsen. Servera köttbullarna med ris och finskuren gurka.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇳 Indisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå någon minut.
  2. 2
    Skala och skiva gurkan tunt. Salta och peppra. Hacka dillen, blanda den och spiskummin med gurkan.
  3. 3
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. 4
    Blanda färsen med ströbrödsblandningen, ägg, salt och peppar.
  5. 5
    Häll grytbasen i en stor kastrull och tillsätt vattnet, låt sjuda.
  6. 6
    Forma färsen till bullar och lägg ner i grytan. Låt sjuda ca 10 minuter.
  7. 7
    Servera köttbullarna med riset och gurkan.