Köttbullar i kormasås med ris
Medel

Köttbullar i kormasås med ris

En smakrik och mättande middagsrätt inspirerad av det indiska köket! De matiga köttbullarna gör du av fläskfärs, ströbröd och mjölk som får sjuda i en kastrull tillsammans med den gyllene kormasåsen. Vänd ner lite hackad persilja i kastrullen och servera med kokt ris och bönor.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå någon minut.
  2. 2
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3
    Blanda färsen med ströbrödsblandningen, salt och peppar.
  4. 4
    Häll kormasåsen i en stor kastrull och tillsätt vattnet, låt sjuda.
  5. 5
    Forma färsen till bullar och lägg ner i såsen. Låt sjuda ca 8 minuter.
  6. 6
    Koka bönorna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet och häll över vinäger och olja, krydda med salt och peppar.
  7. 7
    Hacka persiljan och vänd ner i köttbullarna.
  8. 8
    Servera köttbullarna med riset och bönorna.