Köttbullar
Medel

Köttbullar

Köttbullar, en klassisk favorit som förenar smak och tradition. Med en perfekt balans av mjukhet och smak, tack vare en blandning av blandfärs, ströbröd och kryddor, blir dessa köttbullar en verklig höjdpunkt på vilken måltid som helst.

⏱️60 min
🍽️15 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda mjölk, grädde och ströbröd. Låt svälla ca 10 minuter.
  2. 2
    Blanda färsen med salt, vitpeppar och socker tills färsen blir fast. Tillsätt äggen och blanda tills färsen blir fast igen. Rör i ströbrödsblandningen och löken.
  3. 3
    Skölj händerna med kallt vatten och forma små fina köttbullar. Stek några i taget i matfettet. Skaka pannan då och då så att köttbullarna rullar runt och håller sig runda.