Enkel
Kotletter med korma och blomkål
Denna smakrika rätt är en perfekt kombination av saftiga kotletter, mjuk blomkål och aromatisk kormasås, allt serverat med ett knaprigt ris. Det är en rätt som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar och lämna dig med en varm och behaglig känsla.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Börja med att koka riset enligt anvisningarna på förpackningen, så att det blir perfekt kokt och redo att serveras.
- 2Förbered löken och blomkålen genom att skala och skiva löken, samt ansa och skära blomkålen i små, charmiga buketter.
- 3Värm sedan hälften av oljan i en stekpanna och stek blomkålen och löken tills de blir mjuka och gyllenbruna, innan du lägger upp dem på en tallrik.
- 4Bryn kotletterna i samma stekpanna med resten av oljan, och krydda dem med salt och peppar för att ge dem en extra smakboost. Sänk sedan värmen och tillsätt kormasås och mjölk, och låt allt sjuda i 7 minuter, med ett snabbt vändande av kotletterna efter halva tiden.
- 5Till slut lägger du blomkålsfräset på kotletterna och serverar allt med det nykokta riset, för en komplett och välsmakande måltid.