Enkel

Kotletter med apelsin

I det här receptet möts fläskkotletternas saftiga kött med den söta och fräscha smaken av apelsin, allt i en harmonisk kombination med knaprig bulgur och en krämig sås. Resultatet är en smakupplevelse som är lika läcker som den är enkel att tillaga.

⏱️20 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥗 Lunch 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Riv skalet från apelsinen. Skala och skär den i klyftor
2
Salta, peppra och bryn kotletterna i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Tillsätt crème fraiche och apelsinskal, låt koka ca 5 min.
3
Servera med bulgur blandat med sallad och apelsinklyftor.