Kotlett med teriyakigrönsaker
Enkel

Kotlett med teriyakigrönsaker

I denna smakrika rätt möts saftiga fläskkotletter med en färgglad mix av stekta grönsaker, allt serverat över en portion nykokt ris. Med en kombination av knapriga rödlökar, krispiga röda paprikor och mjuka bambuskott skapas en perfekt harmoni av texturer och smaker.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200˚C.
  2. 2
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3
    Bryn kotletterna i hälften av oljan tills det fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Stek klart mitt i ugnen ca 6 minuter.
  4. 4
    Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
  5. 5
    Skölj bambuskotten och låt de rinna av.
  6. 6
    Stek grönsakerna i resten av oljan. Krydda med peppar och tillsätt teriyakisåsen.
  7. 7
    Låt såsen bli varm och servera den till kotletterna och riset.
Kotlett med teriyakigrönsaker — Foodbible