Korv Stroganoff

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka ris enligt anvisning på paketet.
2. 2
   Skala och finhacka lök och vitlök.
3. 3
   Förväll sugarsnapsen någon minut i det kokande vattnet.
4. 4
   Koka upp lite lättsaltat vatten i en kastrull till sugarsnapsen.
5. 5
   Skala och skiva morötter i tunna skivor.
6. 6
   Sila av vattnet och tillsätt en klick smör. Servera stroganoffen med ris och smörslungade sugarsnaps.
7. 7
   Skär korven i strimlor.
8. 8
   Hetta upp lite olja i en stekpanna eller stekgryta.
9. 9
   Bryn lök och morötter tillsammans med timjan.
10. 10
    Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré och havregrädde.
11. 11
    Smaka av med salt och svartpeppar och låt det småputtra några minuter.