Korv stroganoff med spiskummin
Enkel

Korv stroganoff med spiskummin

Korv är en vardagshjälte! Laga en middagsklassiker med en twist. Korv stroganoff som smakar av curry, kardemumma och spiskummin. Servera med limeris.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär korven i strimlor eller bitar ca 1 cm tjocka.
  2. 2
    Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar.
  3. 3
    Stek korv, lök och vitlök i smör-&rapsolja i en panna. Tillsätt paprika, tomatpuré och kryddor och låt steka 2-3 min.
  4. 4
    Rör ut majsstärkelsen i ½ dl av grädden. Rör ner det och resten av grädden i pannan. Koka upp och låt koka 2-3 min.
  5. 5
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Rör ner limeskal och -saft och servera till stroganoffen.