Korv Stroganoff med basilikasmak
Medel

Korv Stroganoff med basilikasmak

I denna variant av Korv Stroganoff möts den klassiska smaken av falukorv med en fräsch och aromatisk touch av basilika, allt i en krämig sås som serveras över ris och fylld med saftiga tomater och knapriga ärter. Detta recept är en perfekt kombination av tradition och modern twist, lämplig för en middag som ska vara både smakrik och enkel att tillaga.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skiva och strimla falukorven till en cm tjocka stavar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Tärna tomaterna.
  3. 3
    Bryn korven och purjolöken i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt tomater och blanda ner crème fraiche. Låt allt bli varmt.
  4. 4
    Koka ärterna i saltat vatten ca 1 min. Servera stroganoffen med riset och ärterna.