Korv- och paprikagryta med ris och haricots verts
Enkel

Korv- och paprikagryta med ris och haricots verts

I denna smakrika gryta möts falukorv, knapriga haricots verts och saftiga paprikor i en krämig grädbaserad sås, serverad med mjukt ris. Detta recept är en perfekt kombination av traditionell smak och modern enkelhet, lämplig för både vardagsmiddagar och helgmys.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. Koka upp vatten i en kastrull till haricots vertsen.
  2. 2
    Gryta: Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och skär paprikorna i enkronas stora bitar. Skär korven i strimlor.
  3. 3
    Hetta upp en stekpanna med lite olja och fräs lök och korv tills korven har fått lite färg. Tillsätt paprikabitarna, grädde, vatten, senap och tomatpuré och låt det koka ihop någon minut. Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. 4
    Tillbehör: Koka haricots vertsen 1 minut och häll av vattnet. Tillsätt lite smör och salt och servera till korvgrytan och det nykokta riset.