Korv med rotfrukter och senapscrème
Enkel

Korv med rotfrukter och senapscrème

Här är ett gott och robust recept på korv med rotfrukter och senapskräm. Det är snabblagat så det passar ypperligt som vardagsmiddag. Senapskrämen är busenkel att göra och den är otroligt god till både korven och rotfrukterna!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och ansa potatisar, kålrot, morötter och purjolök. Skär dem i bitar.
  2. 2
    Koka upp grönsaksbuljongen och tillsätt lagerblad, och kryddpepparkorn. Lägg ner grönsakerna och låt koka 8-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Stek korven i matfettet.
  4. 4
    Blanda matyoghurt med dijonsenap och servera till.