Korv med morotssallad och rostad lök
Medel

Korv med morotssallad och rostad lök

En krämig morotssallad, som du gör med gräddfil och kryddas med senap och ketchup, blir riktigt gott till grillkorven. Med ett enkelt potatismos till, och strössla med den rostade löken som grädde på moset!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och koka potatisen.
  2. 2
    Skala och grovriv morötterna. Rör ihop gräddfil, senap och ketchup. Blanda ner morötterna och smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Stek korven i oljan.
  4. 4
    Häll av potatisen. Stöt och vispa till ett mos tillsammans med varm mjölk och matfett. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Servera korven med moset och morotssallad. Toppa med rostad lök.