Korv med lök och äpple
Enkel

Korv med lök och äpple

Korv med lök och äpple är en smakrik och lättlagad rätt som kombinerar det klassiska korvpaketet med söta och syrliga undertoner av äpple och lök. När smörstekta korvar möter den fylliga smaken av lök, äpple och salvia skapas en härlig och doftande matupplevelse som passar perfekt för en snabb och smakrik middag.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bryn korvarna i en het lättoljad stekpanna tills de fått fin färg på alla sidor.
  2. 2
    Skala och strimla löken. Skala, kärna ur och skär äpplet i klyftor. Lägg ner i pannan med korven och låt fräsa tills löken börjat mjukna.
  3. 3
    Häll på äpplejuice och kycklingfond. Sjud tills hälften av vätskan återstår.
  4. 4
    Fördela korv, lök och äpple på tallrikar.
  5. 5
    Rör ner salvia och smör i stekpannan med den återstående vätskan. Smaka av med salt och peppar. Skeda över såsen. Potatismos och lite fräst spenat passar till.