Korintkakor
Medel

Korintkakor

Dessa underbara korintkakor är en sann höjdare med sin perfekta kombination av smak och textur, där korintens sötma och vaniljens créme möter det knapriga smöret. När du tar en tugga av dessa små underverk kommer du att upptäcka en värld av smaker och känslor som kommer att föra dig tillbaka till barndomens söta minnen.

⏱️60 min
🍽️30 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Arbeta ihop smör, vaniljpulver, socker och vetemjöl till en jämn deg, gärna i matberedare eller på arbetsbänk. Blanda i korinterna.
  2. 2
    Platta ut degen och lägg i en plastpåse. Låt vila i kyl minst 30 min.
  3. 3
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  4. 4
    Dela degen i ca 30 bitar och rulla till små bollar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
  5. 5
    Tryck till varje boll lätt med en gaffel för de klassiska ränderna.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen ca 10 min, tills kakorna är gyllene. Låt svalna på galler.