Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar
Enkel

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Upplev en smakexplosion från Korea med denna strimlade biff som möter en färgglad blandning av wokade grönsaker, allt serverat med glasnudlar. Med en perfekt balans av sötma, hetta och crunch från ingredienser som ryggbiff, paprika, vitlök, sockerärtor och broccoli, blir detta en rätt som kommer att förhäxa dina smaklökar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i strimlor och lägg i en bunke. Finhacka vitlök och chili. Riv ingefäran. Blanda ihop vitlök, chili, ingefära, sesamolja, soja och lime.
  2. 2
    Häll marinaden över köttet och blanda runt. Låt stå en stund så att köttet får smak av kryddorna.
  3. 3
    Skär grönsakerna i mindre bitar eller strimlor. Woka grönsakerna i oljan och häll på sesamolja och en skvätt soja i slutet. Ta åt sidan.
  4. 4
    Hetta upp olja och stek köttet snabbt på hög värme. Blanda ned grönsakerna och rör runt. Servera med kokta glasnudlar.