Kolasmetana med rårörda lingon
Enkel

Kolasmetana med rårörda lingon

I denna unika efterrätt möts syrliga lingon, krämig smetana och söta kolasås i en underbar harmoni. Garnerad med knaprig granola och färsk citronmeliss skapas en explosion av smaker och texturer som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda lingon och socker. Rör då och då tills lingonen tinat och sockret smält.
  2. 2
    Vispa smetana med en elvisp, så att den blir fast. Tillsätt kolasåsen och rör runt några varv. Det ska inte blandas helt och hållet.
  3. 3
    Fördela lingonen i botten på portionsglas eller skålar. Lägg kolasmetana på lingonen och toppa med granola. Garnera gärna med några blad av citronmeliss.