Kokt torsk med bouillabaisseyoghurt
Enkel

Kokt torsk med bouillabaisseyoghurt

Snabblagad finsmakarfisk med franska örter som lyfter smaken.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär fänkål, paprika, tomat och spansk peppar i små tärningar. Koka det mjukt i vin.
  2. 2
    Mixa grönsakerna med de övriga ingredienserna.
  3. 3
    Koka torskfiléerna i lättsaltat vatten i ca 5 min.
  4. 4
    Servera såsen kall eller varm till fisken.
  5. 5
    (Varm sås: rör ut 1 msk maizenamjöl i lite kallt vatten. Rör ner i såsen. Låt koka någon minut.)