Enkel
Kokosplättar
Kokosplättar är en underbar variant på klassiska plättar fast med smak av söt kokos. Plättarna ges en fyllig smak av smör när du steker dem. Kokosflingorna i smeten får fram sin härliga smak av värmen i pannan. Servera med frukt, bär eller glass.
⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa ihop kokosflingor, dinkelmjöl, mjölk, ägg och salt i en bunke.
- 2Stek plättar av smeten i smör. Vänd varje plätt när smeten stelnat. Servera med frukt eller bär. Vill du festa till det – ta lite glass!