Kokosparfait

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Rör ihop äggulor, florsocker, limeskal och kokosmjölk. Vispa grädden. Rör ner grädde och kokos i äggsmeten.
2. 2
   Häll smeten i en bunke och täck med plastfolie. Frys i minst 4 tim.
3. 3
   Ta fram parfaiten och låt stå i kylen ca 30 min före servering.
4. 4
   Skeda upp i skålar eller kokosnötsskal.