Kokospannkaka
Enkel

Kokospannkaka

Kokospannkakan är en smakrik och fluffig treat som kombinerar det bästa av tropiska smaker med klassiska pannkaksingredienser. Med lätt kokosmjölk, mogna bananer och en hint av salt skapas en underbar och unik frukost- eller mellanmålsupplevelse.

⏱️20 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ut mjölet i hälften av kokosmjölken till en slät smet. Vispa i resten av kokosmjölken.
  2. 2
    Vispa i ett ägg i taget, salt och hälften av smör-&rapsolja.
  3. 3
    Hetta upp en stekpanna med lite smör-&rapsolja. Grädda tunna pannkakor.
  4. 4
    Skala och skiva eller mosa bananerna och servera till.