Kokosmuffins med fyllning
Medel

Kokosmuffins med fyllning

🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader. Rör socker och ägg pösigt. Blanda i smält margarin och mjöl blandat med bakpulver. Rör sist i mjölken.
  2. 2
    Gör fyllningen så här: Smält margarinet och blanda i övriga ingredienser. Låt stå och dra en liten stund.
  3. 3
    Klicka ut smeten i ca 25 muffinsformar, ca 2 msk i varje. Klicka ut fyllningen ovanpå, ca 2 msk av den också. Strö på lite pärlsocker.
  4. 4
    Grädda i 13-14 minuter.