Kokosmjölksramen med kyckling och majs
Medel

Kokosmjölksramen med kyckling och majs

I denna härliga ramensoppa möts smakerna från kyckling, majs och kokosmjölk i en krämig och aromatisk upplevelse. Med kycklinglårfilé, vitlök och kokosmjölk skapas en rik och njutbar smak som kommer att förhöja din middagsupplevelse.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär kycklingen i bitar och stek bitarna i oljan i en stor stekpanna eller gryta. Salta och peppra och pressa i vitlöken. Häll i kokosmjölk, vatten och smulade buljongtärningar. Koka upp.
  2. 2
    Häll av majsen, skär den i bitar. Vänd ner i grytan och låt sjuda ca 10 minuter.
  3. 3
    Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.
  4. 4
    Strimla pak choien. Skär limen i klyftor. Vänd ner pak choi i grytan och låt den bli varm.
  5. 5
    Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen men spola dem inte kalla.
  6. 6
    Lägg upp nudlarna i tallrikar och servera med varm gryta och lime. Strö över sesamfrön.