
Enkel
Kokosfisk
I denna exotiska fiskrätt möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där sejfilén blir en perfekt bärare av den cremiga kokosmjölken, den stingande ingefäran och den syrliga limen. Kokosfisk är en smakupplevelse som kommer att föra dig till varma och soliga stränder, med varje tugga.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela fisken i portionsbitar. Salt och vänd fisken i ströbröd. Bryn fisken på båda sidor i smör-&rapsolja i en stekpanna.
- 2Blanda ihop ingredienserna till såsen. Häll den i stekpannan runt fisken. Låt fisken sjuda i såsen 3–4 min.
- 3Servera med fullkornsris blandat med grönsaker.