
Medel
Kokoschoklad
Söta och ljuvligt goda med smak av kokos.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Gör så här: Låt gelatinbladen ligga i blöt i rikligt med vatten. Vispa vitorna till hårt skum.Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt kraftig vispning.
- 2Krama ur gelatinbladen och smält dem på svag värme. Blanda ner gelatinet i marängsmeten.
- 3Spritsa ut smeten på smörpapper i "cigarrlånga" stänger. Låt dem stelna i kyl eller frys.
- 4Låt chokladen smälta i mikro eller över vattenbad. Blanda kokos med strössel på en tallrik.
- 5Pensla bitarna med smält choklad. Strö över kokosblandningen. Låt stelna.