Kokos- och mannagrynsgröt med stekt banan
Enkel

Kokos- och mannagrynsgröt med stekt banan

I denna exotiska gröt möts kokosmjölkens rika smak med mannagrynens krämiga konsistens, toppad med karamelliserade bananer som ger en söt och fräsch touch. En perfekt start på dagen som kombinerar det bästa av natur och nytta i en skål.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp kokosmjölk och mjölk i en kastrull. Vispa ner mannagryn, vaniljpulver och salt. Koka ca 5 minuter på svag värme, rör då och då.
  2. 2
    Skala bananerna och dela längsmed. Stek i oljan på snittsidan tills de får lite färg. Vänd och ringla över honung.
  3. 3
    Toppa gröten med banan, urgröpt passionsfrukt och kokoschips.