
Enkel
Koka ägg
Enkelt recept på hur man kokar ägg! Att koka ägg gör du enkelt i kokande vatten. Välj kortare tid för löskokta ägg, lite längre för mjukkokta ägg och ännu längre för hårdkokta ägg. Proteinrikt och gott!
⏱️10 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka ägg - alternativ 1 (ger ett mer exakt reslutat).
- 2Koka upp vatten i en kastrull.
- 3Lägg äggen försiktigt med hjälp av en sked i kokande vatten. Vattnet ska precis täcka äggen.
- 4Sjud äggen ca 7 min för löskokt ägg, ca 9 min för mjukkokt och ca 11 min för hårdkokt ägg (eller se länk i sista steget för koktid på olika storlekar på ägg).
- 5Spola äggen i kallt vatten någon minut innan de serveras så att kokningen avstannar.
- 6Koka ägg - alternativ 2 (OBS! alla spisar är olika och kokar upp vatten olika snabbt).
- 7Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen. Låt koka upp utan lock.
- 8Sjud äggen ca 2 min för löskokt ägg, ca 5 min för mjukkokt och ca 8 min för hårdkokt ägg.
- 9Se här för mer exakta koktider för olika storlekar på ägg. Vill du få smarta tips på hur du skalar ägg?