Koka ägg
Enkel

Koka ägg

Enkelt recept på hur man kokar ägg! Att koka ägg gör du enkelt i kokande vatten. Välj kortare tid för löskokta ägg, lite längre för mjukkokta ägg och ännu längre för hårdkokta ägg. Proteinrikt och gott!

⏱️10 min
🍽️1 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka ägg - alternativ 1 (ger ett mer exakt reslutat).
  2. 2
    Koka upp vatten i en kastrull.
  3. 3
    Lägg äggen försiktigt med hjälp av en sked i kokande vatten. Vattnet ska precis täcka äggen.
  4. 4
    Sjud äggen ca 7 min för löskokt ägg, ca 9 min för mjukkokt och ca 11 min för hårdkokt ägg (eller se länk i sista steget för koktid på olika storlekar på ägg).
  5. 5
    Spola äggen i kallt vatten någon minut innan de serveras så att kokningen avstannar.
  6. 6
    Koka ägg - alternativ 2 (OBS! alla spisar är olika och kokar upp vatten olika snabbt).
  7. 7
    Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen. Låt koka upp utan lock.
  8. 8
    Sjud äggen ca 2 min för löskokt ägg, ca 5 min för mjukkokt och ca 8 min för hårdkokt ägg.
  9. 9
    Se här för mer exakta koktider för olika storlekar på ägg. Vill du få smarta tips på hur du skalar ägg?