Klassisk Janssons frestelse
Avancerad

Klassisk Janssons frestelse

Godaste Janssons frestelse till jul är väl ändå en klassiker? Snåla inte med ansjovisen och använd ordentligt med grädde! Janssons frestelse ser du på nästan varenda julbord, kanske även ditt?

⏱️70 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 200 grader.
  2. 2
    Skala och skiva löken tunt. Skala och skär potatis i fina strimlor.
  3. 3
    Fräs löken mjuk i smör utan att den tar färg.
  4. 4
    Blanda grädden med ansjovisspadet. Lägg filéerna åt sidan.
  5. 5
    Varva potatis, lök och ansjovis i en ugnsform. Avsluta med ett lager potatis och häll över gräddblandningen. Strö över ströbröd och lägg på några klickar smör.
  6. 6
    Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 45-50 min.