Klämgrillsmacka med skinka och ärt- och basilikafärskost
Enkel

Klämgrillsmacka med skinka och ärt- och basilikafärskost

I denna klämgrillsmacka möts smaken av kall, källarrökt skinka med en färsk och krämig ärt- och basilikafärskost, allt på ett knaprigt grovt formbröd. Det är en perfekt kombination som ger en smakupplevelse utöver det vanliga, samtidigt som den är enkel att tillverka.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina ärtorna. Mosa dem med en gaffel. Hacka basilikan.
  2. 2
    Blanda ärtor, basilika, färskost och senap. Smaksätt med salt och peppar.
  3. 3
    Bred färskosten på alla brödskivor. Fördela skinkan på färskosten på hälften av brödskivorna. Lägg på resten av brödet med färskosten mot skinkan.
  4. 4
    Grilla mackorna i mackgrillen ca 3 minuter eller tills de får fin färg.
  5. 5
    Servera mackorna med ärtskott och tomater.